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La lauze = la plaque de pierre dont on se sert pour couvrir les toits. Ce type de couverture fut et reste très répandu en France, mais aussi en Espagne, au Portugal, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie : dans les Alpes, l’Himalaya, les Balkans…
Le mot lauze ne se réfère pas à la qualité du matériau mais à sa fonction.
Dans le Massif Central, on trouve une lauze de nature volcanique, la phonolithe, aux sources de la Loire, en Velay, dans le Cantal.
La lauze est calcaire dans les Causses (Larzac, Causse Méjean), en Périgord (à Sarlat).
La lauze est de schiste dans les Cévennes : le Gard , l’Ardèche, la Lozère ; plus rarement elle sera de grès et peut–être encore d’autres matériaux,vu l’immensité de la zone de répartition.
Le dictionnaire français a retenu le mot lauze, lause, mais la prononciation varie suivant les régions et l’on trouve le mot laouv (lave) en Bourgogne.
Le lieu où l’on trouve les lauzes s’appelle une lauzière en Haute-Loire par exemple (cf. la lauzière du lac bleu), ou la lauzeire ; le nom le plus représentatif est la Lozère (l’endroit des lauzes) .
| Les lauzeurs |

